GDO'LU GIDALAR

Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) tartışmaları başlayınca köylerde bulunan kilerler şehirlere taşındı.
İnsanların tüketim alışkanlıklarının değişmesi ile birlikte artık hemen her köşe başında Ekolojik Pazar adıyla kurulan işletmeleri görmek mümkün.

Muğla'nın Fethiye ilçesinde açılan Ekoşifa isimli işyeri bunlardan biri. Burada Mudurnu'dan Karaburun'a, Milas'tan Samandağı'na, Gökçeada'dan Eğirdir'e, Samsun'dan Antalya'ya, Kocaeli'den Adana'ya kadar Türkiye'nin farklı bölgelerinde yetişmiş ürünler satışa sunuluyor. Türkiye'nin dört bir yanından getirdiği bakliyat malzemelerini organik ürün etiketiyle satan işyeri, Fethiyelilerden büyük ilgi görüyor. Yumurta, bal, zeytinyağı, pirinç, bulgur, kuru fasulye, nohut, pekmez, zeytin ve salça gibi köylerden yetiştirilen ürünleri satışa sunan işletme sahibi Ahmet Hamamcıoğlu, bu çeşitliliğin önümüzdeki günlerde artırılacağını açıkladı.

Amaçlarının ekolojik ürünlerin pahalı olduğu imajını ortadan kaldırmak ve insanların güvenerek bakliyat tüketimini geliştirmek olduğunu belirten Hamamcıoğlu, "Yerli ve yabancı her kesimden yoğun ilgi görüyoruz. Ekolojik ürünleri daha ucuza halka ulaştırmak istiyoruz.

Yakın bir süre içerisinde ekolojik sertifikalı domates, salatalık, patlıcan, biber, brokoli, enginar, bezelye, limon, kayısı, çilek, kiraz, erik, ahududu, böğürtlen, sarımsak, marul, ıspanak, maydanoz, dereotu, taze soğan, kekik ve rokanın da satışına başlanacak. Bu şekilde köylerde üretilen ürünlerin sağlıklı bir şekilde şehirde satılmasını sağlıyoruz. Hem köylüler kazanıyor hem de şehirdeki insanlar güvenerek bakliyat tüketebiliyor."dedi.

kaynak8sutun.com/(cihan)